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• 1、大家在到各地旅游中都发现了点什么当地比较有名的小吃?

大家在到各地旅游中都发现了点什么当地比较有名的小吃?

1、烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。云南特色小吃有哪些？哪些是到云南必吃的美食，一起看看吧！过桥米线过桥米线很多人都知道，在云南过桥米线可以说是必吃的，它是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。

2、呙凉粉呙凉粉是遂宁街头最为常见的特色小吃，呙凉粉种类很多，有红薯凉粉、豌豆凉粉、玉米凉粉、米凉粉等。豆瓣鲫鱼豆瓣鲫鱼是四川最经典的传统名肴之一，属于川菜系，郫县豆瓣酱是全国著名的土特产，在各地川菜馆中都烹制供应此菜，受到人们的青睐。

3、川菜在全世界都非常有名，很多外国人对川菜也是爱不释手，足以想见川菜的魅力之大。

4、在汤中煮熟后浮沉摇摆，似空中星斗，故名“七星鱼丸[2]”。七星鱼丸福州鱼丸以其包心有馅为特色，与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。 在台湾、福建各地都可以吃到福州鱼丸，香港荃湾地区也有小吃店出售福州鱼丸。 福州鱼丸以福州的木金鱼丸最为正宗。